米大娘大米蒸煮提示

1 / 淘米:用冷水轻轻将米淘洗2-3遍即可。

2 / 水量:米水比例:1杯米加1.1杯水(水的比例会影响米饭的软硬,所以水可以根据自己口感增减)。

3 / 泡米:将米和水按比例放入电饭煲内,浸泡30分钟后(再看下水位薄薄一层水),按下电饭煲开始键蒸煮。

4 / 炊煮:米饭煮熟后,焖5分钟后打散,口感更香软,便于长时间保存,口感依旧香醇可口。